セサミンはゴマに多く含まれる成分で、抗コレステロール効果や抗がん効果、抗高血圧効果なども期待できます。給食室で作るセサミトーストは、すりごまにグラニュー糖を混ぜ、バターとオリーブオイルでのばしたものを一枚一枚パンに塗り、オーブンで焼き上げました。

☆献立☆
セサミトースト
牛乳
ビーンズシチュー
コーン入りフレンチサラダ
ポンカン

☆食材☆
鶏肉・・・宮崎
玉ネギ・・・北海道
にんじん・・・千葉
じゃがいも・・・北海道
パセリ・・・千葉
キャベツ・・・愛知
きゅうり・・・群馬
ポンカン・・・山形