ししゃもは丸ごと食べられるための大変バランスのよい食品です。たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。５〜６匹食べれば１日に必要なカルシウムが採れます。日本人はカルシウムが不足しがちなので、もってこいの食品です。頭から尾の先まで、残さず、よく噛んで食べてくださいね。また、磨り潰した大豆と野菜がたくさん入っている呉汁も、栄養満点です。

☆献立☆
豚肉とごぼうのごはん
牛乳
焼きししゃも
呉汁
ぽんかん

☆食材☆
ごぼう・・・青森
にんじん・・・千葉
大根・・・神奈川
里芋・・・埼玉
ねぎ・・・千葉
鶏肉・・・宮崎
ししゃも・・・カナダ　アイスランド
豚肉・・・群馬
ぽんかん・・・和歌山