今日の果物は秋の味覚、柿です。柿には黒い模様があります。これは「タンニン」という渋みです。柿のタンニンは熟すとおいしく食べられるようになります。また柿には１日に必要なビタミンＣが摂れるほどの果物です。「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養たっぷりの果物です。おいしくいただきましょう。

☆献立☆
かきあげ丼
牛乳
みそ汁
果物（柿）

☆食材☆
ちりめんじゃこ・・・兵庫　瀬戸内
卵・・・群馬
柿・・・和歌山
玉ねぎ・・・北海道
さつまいも・・・熊本
にんじん・・・北海道
春菊・・・群馬
白菜・・・群馬
えのき・・・長野