＜主な食材の産地＞
米・・・秋田県
大麦・・・国産
豚肉・・・神奈川県
生揚げ・・・愛知県・佐賀県
にんにく・・・青森県
しょうが・・・高知県
にんじん・・・千葉県
はくさい・・・群馬県
ねぎ・・・千葉県

【献立】
麦ごはん
牛乳
家常（ジャージャン）豆腐
ラーパーツァイ

「家常（ジャージャン）豆腐」は中国の家庭料理です。学校給食には大量の豆腐を使った中国料理がよく登場します。特に「麻婆豆腐」は日本の食卓にもよくあがる料理の一つになりました。豆腐には、成長期の子どもたちに必要な栄養素が豊富に含まれています。今日は生揚げを使った少し辛みのある料理でしたが、よく食べていました。