本日の献立
＊回鍋肉丼
＊牛乳
＊かき玉スープ
＊ごま塩ナムル

食材産地
にんじん　　・・・北海道　　　しょうが　　・・・高知県
にんにく　　・・・青森県　　　しいたけ　　・・・栃木県
きゅうり　　・・・秋田県　　　キャベツ　　・・・群馬県
ねぎ　　　　・・・青森県　　　もやし　　　・・・栃木県
豚肉　　　　・・・神奈川県　　鶏卵　　　　・・・群馬県
わかめ　　　・・・鳴門産　　　米　　　　　・・・秋田県

　中国の回鍋肉は豚肉とニンニクの葉を炒めた料理ですが、日本ではニンニクの葉を食べなれていなかったため、代わりにきゃべつを使った回鍋肉が主流になったといわれています。たっぷりの野菜を入れた回鍋肉は仕上げに香り付けのごま油を混ぜてできあがりです。