学校日記

10月23日 今日の献立

公開日
2015/10/23
更新日
2015/10/23

できごと

さつまいもごはん
牛乳
さんまのしょうが煮
煮びたし
くだもの(巨峰)

<主な食材の産地>
さつまいも・・・千葉
こまつな・・・埼玉
はくさい・・・長野
にんじん・・・北海道
さんま・・・宮城
巨峰・・・長野

 今日はさんまのしょうが煮です。給食室からはさんまを煮るおいしそうなにおいがします。さんまはしょうゆ、砂糖、みりん、酒、しょうが、こんぶ、たかのつめを加えて、時間をかけてじっくり煮ることで、骨までやわらかくなります。