さつまいもごはん
牛乳
魚（さば）のごまだれかけ
野菜のからしじょうゆあえ
くだもの（いよかん）

＜主な食材の産地＞
さつまいも・・・千葉
こまつな・・・埼玉
もやし・・・栃木
にんじん・・・千葉
さば・・・ノルウェー
いよかん・・・愛媛

　さばは脂っぽさや、魚臭さが苦手という人も多いと思います。確かに脂というとあまりいいイメージがないかもしれませんが、さばの場合、この脂こそが薬効成分なのです。血液をサラサラにして動脈硬化や心筋梗塞を防ぎコレステロールや中性脂肪を減らしてくれるはたらきがあります。最近はこまつながとても高く給食でも使いにくいので、残さず食べてもらえるとうれしいです。