＜献立＞
スパゲッティーミートソース
牛乳
ポテト入りフレンチサラダ
美生柑（みしょうかん）

＜主な食材の産地＞
にんにく・・・青森県
にんじん・・・徳島県
たまねぎ・・・北海道
パセリ・・・静岡県
じゃがいも・・・鹿児島県
キャベツ・・・愛知県
きゅうり・・・埼玉県
美生柑・・・愛媛県
豚肉・・・青森県

美生柑は、河内晩柑（かわちばんかん）、ジューシーフルーツ、ジューシーオレンジ、宇和ゴールド・・・といろいろな呼び名があります。国産の柑橘の中で最も遅くまで食べられる品種で、「和製グレープフルーツ」といわれたりもします。果汁が豊富でさわやかな甘味があります。