＜献立＞
アップルトースト
コーンクリームスープ
ごぼうチップサラダ
牛乳

＜主な食材の産地＞
りんご(紅玉)・・・長野県
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、コーン・・・北海道
レモン・・・愛媛県
キャベツ・・・群馬県
こまつな・・・埼玉県
ごぼう・・・青森県

　今が旬の食材の1つ「りんご」。その中でもアップルパイなどに使われ、加熱すると美味しさが際立つ「紅玉」を皮ごと使って「アップルトースト」を作りました。加熱したリンゴが苦手な子もいましたが、「美味しい！！」と感動して食べてくれている子もいました。