〈献立〉
ちらしずし
手まり麩とそうめんの澄まし汁
桃の寒天寄せ
牛乳

〈主な食材の産地〉
米、ごぼう、鶏肉、鶏卵：青森県
れんこん：茨城県
たまねぎ：北海道
にんじん：千葉県
さやいんげん：沖縄県
万能ねぎ：静岡県
かんぴょう：栃木県
桃缶：山形県

明日はひな祭りということで、今日はひな祭りメニューでした。
ごぼう、れんこん、かんぴょう、干ししいたけ、油揚げ、にんじんを甘辛く味付けたものと炒り卵を酢飯に混ぜて、上にさやいんげんを散らしました。ちょっと見た目は地味なちらしずしでしたが、子どもたちはモリモリ食べてくれて、残りはほとんどありませんでした。