〈献立〉
わかめごはん
肉じゃがうま煮
カブのレモンしょうゆかけ
牛乳

〈主な食材の産地〉
米：新潟県
にんじん ：静岡県
たまねぎ：北海道
じゃがいも：鹿児島県
カブ：埼玉県、千葉県
レモン：愛媛県
豚肉：青森県

今日は子どもたちに人気のある「わかめごはん」、高野豆腐やこんにゃくの入った「肉じゃがうま煮」、それに茹でたカブとカブの葉をレモン汁としょうゆであえた「カブのレモンしょうゆかけ」というメニューでした。カブの副菜は見た目で食べられる自信がないのか、1年生は「減らしたい人」の列が長蛇になっていました。少しずつ、副菜のメニューに食べ慣れてもらえたらと思います。