＜献　立＞
主食・主菜：鶏ごぼうごはん
副　菜：　　もずくとちくわのみそ汁
副　菜：　　巨峰
飲み物：　　牛乳

＜９月６日(木)きゅうしょくおたより＞
　『　「もずく」で、長生き？　』
　今日の副菜は、「もずくとちくわのみそ汁」です。
　「もずく」には、体にいい成分がたくさん含まれています。
　特に、骨や血を作る元となる「カルシウム」は、「牛乳」と同じくらい含まれています。
　他にも、「マグネシウム」や「ミネラル」がたくさん含まれていて、近年に見つかった「フコイダン」と言う成分は、「美肌」や「体のわかがえり」「ガン予防」にもいいことが、分かってきています。
　「もずく」は、沖縄が特産地で、今日の「もずく」も沖縄産です。
　沖縄県は、長寿の県として有名ですが、「もずく」をとてもよく食べるそうです。
　沖縄県の長寿の秘訣は、「もずく」にあるかもしれませんね。
　みなさんも、もりもり食べて元気に過ごしましょう！

＜主な食材の産地＞
とり肉…青森県
にんじん…北海道
ごぼう…群馬県
たまねぎ…北海道
えのき…長野県
ながねぎ…青森県
もずく…沖縄県
巨峰…長野県