【こんだて】
　ごはん　牛乳　さわらの西京焼き　野菜のゆかりかけ　せんだこ汁

　月に一回、日本の都道府県の郷土料理が給食に登場します。４月は、熊本県の天草地方の郷土料理である「せんだこ汁」が出ます。天草地方では、お米の生産量が少なく、「さつまいも」がお米の代わりとしてよく食べられていました。そのため「さつまいも」で作った団子の入った「せんだこ汁」が作られました。初めて作るメニューですが、たくさん食べてくれると嬉しいです。

【食材の産地】
　こめ…新潟
　とりにく…鳥取
　さわら…韓国
　もやし…群馬
　きゅうり…埼玉
　だいこん…千葉
　さつまいも…千葉
　にんじん…徳島
　たまねぎ…北海道
　はくさい…茨城
　万能ねぎ…福岡

　昨日（4/15）の給食の画像です。左の画像は、「とりごぼうピラフ」の具材を炒めている様子です。毎日大きな釜をフル回転させて給食を作っています。