【こんだて】
　むぎごはん　牛乳　マーボーとうふ　中華サラダ　パイン

　「マーボーとうふ」は中国料理であり、本場の中国では辛さの元になる「唐辛子」や「かしょう」と呼ばれる調味料を使って作ります。給食では、空豆からつくられている「トウバンジャン」を使って作ります。今日も暑くなり、食欲も落ちる季節に入りますが、ピリッと辛い「マーボーとうふ」をご飯と一緒にたくさん食べてほしいです。

【食材の産地】
　こめ…新潟
　にんにく…青森
　しょうが…高知
　ねぎ…茨城
　にんじん…徳島
　キャベツ…愛知
　きゅうり…長野
　もやし…栃木
　ぶたにく…群馬
　パインアップル…沖縄

　昨日(５/２０)の給食の画像です。左の画像は「ししゃもの天ぷら」を揚げている様子です。約１８００尾のししゃもを調理員さんが丁寧に揚げてくれました。