【こんだて】
　ごはん　牛乳　ゼリーフライ　おひたし　豚汁

　月に一度、日本各地の郷土料理が出る「郷土料理給食」があります。今日は今年度一回目の郷土料理給食です。４月は埼玉県の郷土料理である「ゼリーフライ」が出ます。おからとじゃがいもで作ったタネを小判型にして揚げたものです。小判型であるため「銭フライ」と呼ばれ、その呼び方が形を変えて「ゼリーフライ」となりました。子どもたちの反応が楽しみです。

【食材の産地】
　こめ…新潟
　ぶたにく…鹿児島
　じゃがいも…鹿児島
　にんじん…徳島
　たまねぎ…北海道
　ねぎ…千葉
　もやし…栃木
　こまつな…埼玉
　きゅうり…群馬
　だいこん…千葉
　さといも…埼玉
　しめじ…新潟

　昨日(4/14)の給食の画像です。「ごぼう」がたくさん入った「とりごぼうピラフ」を子どもたちはとてもよく食べてくれました。