今週の6年生の家庭科は、朝食作りです。第1弾の今週は２つの料理を同時調理という難しい実習にチャレンジしています。「3色野菜の油炒め」と「スクランブルエッグ」です。
3色野菜はにんじん、キャベツ、ピーマン。それぞれせんぎりに丁寧に切って強火で炒めます。同じ長さに上手に切りそろえるように、相談しながら切っていきます。スクランブルエッグは今度は弱火でじっくりいためていきます。火加減もさすが6年生です。とろとろに仕上げています。材料は、卵、牛乳、バターです。