【こんだて】
　ほうとう　牛乳　青のりポテト　野菜のおかかかけ

　今日は郷土料理給食です。１２月は山梨県の郷土料理である「ほうとう」です。昔、米作りが難しい地域では小麦を作っていました。そのため、その小麦と水で「ほうとうめん」を作り、季節の野菜をたくさん入れて、味噌で煮込んだ「ほうとう」が誕生しました。具たくさんで栄養満点の「ほうとう」をしっかり食べてほしいです。

【食材の産地】
　ぶたにく…鹿児島
　はくさい…東京
　こまつな…東京
　ねぎ…東京(世田谷)
　にんじん…千葉
　だいこん…神奈川
　かぼちゃ…鹿児島
　じゃがいも…北海道
　たまねぎ…北海道
　もやし…群馬
　きゅうり…群馬

　昨日(12/8)の給食の画像です。世界の料理給食であり、スペインの「パエリア」でした。魚介類のだしがきいた「パエリア」になりました。