【こんだて】
　ドライカレーサンド　牛乳　さつまいもポタージュ　フレンチサラダ

　今日は、秋が旬の「さつまいも」をつぶして作る「さつまいもポタージュ」が出ます。「さつまいも」は「ヒルガオ科」というアサガオと同じ仲間に属し、アサガオに似たピンク色の花を咲かせます。ほかのいもよりも甘いので、漢字で「甘い薯(いも)」と書く「甘藷」という別の名前もあります。

【食材の産地】
　豚肉…宮崎
　たまねぎ…北海道
　にんじん…北海道
　さつまいも…千葉
　パセリ…長野
　キャベツ…神奈川
　きゅうり…埼玉
　りんご…青森

　昨日(11/1)の給食の画像です。「呉汁」は、大豆をすりつぶした「呉」を入れると、泡のように「呉」が浮き上がります。