○献立

・チキンピラフ

・キャベツとベーコンのスープ

・キャロットケーキ

・牛乳

○産地

・米：庄内産はえぬき　・にんにく：青森　・玉ねぎ：佐賀　・ピーマン：茨城

・じゃが芋：茨城　・キャベツ：茨城　・有機人参：千葉　・卵：栃木　・鶏肉：北海道

・ベーコン：千葉

○今日のひと言

　今日の給食は、キャロットケーキです。今日は、砧中で初めてキャロットケーキを出してみました。生地に入る人参は、千葉県産の有機栽培で育てられたものを使用しています。「有機野菜」とは農薬や化学肥料の使用をできるだけ控え、環境への負荷も少なくした栽培方法です。

　キャロットケーキと聞くと人参の味なのか？と心配する生徒も見受けられましたが、食べやすいように人参はゆでてからミキサーにかけ、人参の味はあまりせず優しい甘さのケーキに仕上げました。

栄養士