○献立

・ご飯（有機米）

・ししゃもフライ

・カレー肉じゃが

・野菜の辛子醤油和え

・牛乳

○産地

・米：茨城県産コシヒカリ　・しょうが：高知　・玉ねぎ：佐賀　・人参：千葉

・じゃが芋：茨城　・いんげん：茨城　・もやし：栃木　・小松菜：茨城　

・ししゃも：アイスランド

○今日のひと言

　今日のご飯は、有機米ご飯です。世田谷区の取り組みで月に１回、有機米ご飯を提供しています。今日は、白飯のおいしさが引き立つように、ししゃもと肉じゃがをおかずにしました。

　夏が近づき、徐々に暑くなってきたからか、子どもたちの残菜量が少しずつ増えてきました。砧中では特に、汁物と和物の残しが多いですが、これらには、野菜類のビタミンやミネラル、汁物からは、不足する水分も補給することができます。夏バテになる前にしっかり食べて栄養補給をしましょう！

栄養士