今回の図書コラボは、有川浩さんの【植物図鑑】という野草を使った料理がたくさん出てくる本です。野草だけに市場に出回らないものも多く紹介されています。この本を読むと散歩に出たくなるかもしれませんよ。
【献立】
・菜花とベーコンのパスタ
・クレソンと大根のサラダ
・クリーミープリン
・牛乳
※今日使用予定だった「からし菜」は、菜花に変更になりました。
【主な食材産地】
にんにく（青森）、にんじん・ねぎ・なばな（千葉）、たまねぎ（北海道）、レモン（愛媛）、しめじ（福岡・新潟）、きゃべつ（愛知）、だいこん（神奈川）、きゅうり（群馬）、クレソン（栃木）、しょうが(高知）、鶏卵（栃木）