今日は、愛媛県産の真鯛を無償提供でいただきました。肉厚でやわらかく、とても食べやすかったです。おいしい魚に合うようにと考えたソースとの相性もよく好評でした。
【献立】
・メキシカンピラフ
・真鯛のポワレ　クリームソース
・ひよこ豆入り野菜スープ
・牛乳
【主な食材産地】
たまねぎ・にんじん（北海道）、ピーマン（茨城）、にんにく（青森）、きゃべつ（長野）、豚肉（茨城・群馬・栃木）、鶏肉（岩手）、真鯛（愛媛）