7日夜の地震の影響でエレベーターが止まってしまいました。復旧の時間が予測できないため、給食用のワゴンや食器を調理師さんや主事さん、栄養士で協力して準備しました。いつも通りの時間に何事もなく給食を提供することは、とても大変なことだと改めて感じました。
食器を運搬すると破損や負荷が大きいため、使用予定だった食器を１つカップに変更しました。
【献立】
・ウィンナードック
・きゃべつとジャコのサラダ
・イタリアンスープ
・巨峰
・牛乳
【主な食材産地】
にんにく（青森）、たまねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、きゃべつ・きゅうり（群馬）、青梗菜（茨城）、巨峰（長野）、豚肉（青森）、鶏卵（栃木）