大分県の郷土料理です。シンプルな具材のとりめしが好評でした。

【献立】
・とりめし
・野菜のからし醤油あえ
・だんご汁
・アップルゼリー
・牛乳
【主な食材産地】
にんにく・だいこん（青森）、いんげん（山形）、にんじん（北海道）、はくさい（長野）、ねぎ（千葉）、こまつな（茨城）、鶏肉（岩手）