事八日は、無病息災と五穀豊穣を願う行事です。魔除けになるとされる小豆などを使った味噌汁『おこと汁』を食べます。
【献立】
・ご飯
・わかめのしっとりふりかけ
・銀さわらの香味焼き
・塩肉じゃが
・おこと汁
・牛乳
【主な食材産地】
ねぎ・さといも（埼玉）、しょうが（高知）、にんにく・ごぼう（青森）、たまねぎ（北海道）、にんじん（千葉）、いんげん（沖縄）、だいこん（神奈川）、万能ねぎ（福岡）、銀さわら（ニュージーランド）、豚肉（群馬）