直木賞候補や本屋大賞にもノミネートされた「オルタネート」に登場する、とうもろこしご飯を作りました。運動部の差し入れとして描かれている料理で、バターを効かせたシンプルなものです。
おいしそうな料理がたくさん出てくる物語です。夏休みに読んでみるのはいかがでしょうか。
【献立】
・とうもろこしご飯
・白身魚のエスカベッシュ
・マッシュポテト
・白菜とにんじんの野菜スープ
・牛乳
【主な食材産地】
米（秋田）、とうもろこし（東京都）、トマト（北海道）、ピーマン・鶏肉（岩手）、玉ねぎ（愛知）、じゃがいも（長崎）、白菜（長野）、にんじん・チンゲンサイ（千葉）