7月13日 給食室のヒトコマ
- 公開日
- 2022/07/13
- 更新日
- 2022/07/13
今日の給食
回鍋肉は、肉に味をつけながら炒めました。かたくならないように一度取り出し、たっぷりの野菜を炒めてから、取り出しておいた肉を戻して炒め合わせています。写真は一度取り出した時のお肉です。
大量調理で味を落とさない工夫として手間をかけてもらっています。
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