10月8日は十三夜でした。十三夜は、この時期に収穫を迎える栗や豆を供えることから『栗名月』や『豆名月』とも呼ばれます。今日は栗を使ってデザートを作りました。
【献立】
・ごぼうと鶏肉のジャージャー麺
・ねぎだれ中華サラダ
・栗と小豆の抹茶ケーキ
・牛乳
【主な食材産地】
鶏肉（岩手）、もやし・にら・鶏卵（栃木）、にんにく・ごぼう・ねぎ（青森）、しょうが（高知）、青梗菜（千葉）、キャベツ（茨城）、玉ねぎ・にんじん（北海道）