【本日の献立】

ツナピラフ

お豆のクリームスープ

魚とじゃがいものガレット風

【給食メモ】

今日は給食では定番食材のじゃがいもを使って魚とじゃがいものガレット風を作りました。

　ガレットはフランスのブルターニュ地方発祥のそば粉を使ったクレープで主に食事として食べられる料理です。jフランス語で「丸くて平たいもの」を意味し、具材を包んで正方形に折りたたんで食べるのが特徴です。

　今日はそば粉の代わりにじゃがいもを主材料として、魚を包みました。