【本日の献立】

ピリ辛クッパ

カクテキ風

チーズボール

【給食メモ】

今日は韓国料理です。

クッパは韓国で昔から食べられている庶民的な料理で、韓国語で「スープごはん」を意味し、たっぷりのスープにごはんを入れて食べます。今日はキムチを加えてピリ辛にしました。

　カクテキは角切りにした大根で作られるキムチです。「カク」は角ばったもの、「トゥギ」は切り落とされてものという意味で韓国語では「カクトゥギ」と呼ばれ親しまれているそうです。