【本日の献立】

ごはん

鯨の竜田揚げ

きゃべつとじゃこの塩昆布かけ

みそ汁

【給食メモ】

今日はリクエスト給食のアンケートで多かった鯨の竜田揚げです。リクエストでは唐揚げとなっていましたが、鯨は下味をしっかり付けた竜田揚げのほうがおいしいので、竜田揚げにしました。

現在、唐揚げと竜田揚げの明確な違いはないそうですが、下味をつけないか薄味なものを唐揚げ、下味をしっかり付けたものを竜田揚げと呼ぶそうです。