【本日の献立】

ごはん

あじのメンチカツ

茎わかめのきんぴら

かぼちゃのみそ汁

【給食メモ】

今日はあじを使ってメンチカツを作りました。

あじには生きていく上で必要ですが、体内では作られないDHAやEPAが多く含まれています。また、骨や歯の形成に必要なカルシウムとともにカルシウムの吸収を促進するビタミンDが多く含まれています。

また、副菜には茎わかめを使ってきんぴらを作りました。

茎わかめは名前の通りわかめの茎の部分です。

ミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。