10月5日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2021/10/05
- 更新日
- 2021/10/05
今日の献立
〈本日の献立〉
ごはん
さばのごまだれかけ
おひたし
ひっつみ汁
〈給食食材の産地〉
もやし 福島県
にんじん 北海道
こまつな 埼玉県
ごぼう 青森県
はくさい 長野県
ねぎ 青森県
鶏肉 山梨県
さば ノルウェー
米 秋田県
〈給食メモ〉
今日は岩手県の郷土料理のひっつみ汁です。
ひっつみとは小麦粉を水で練ったものをひっつまんで汁に投げ入れた製法が名前の由来になっています。食感はすいとんよりもワンタンに似ています。