学校日記

10月7日 本日の献立と産地

公開日
2021/10/07
更新日
2021/10/07

今日の献立

<本日の献立>
ごはん
かつおでんぶ
肉じゃがうま煮
青菜のすまし汁

<給食食材の産地>
たまねぎ   北海道
にんじん   北海道
じゃがいも  北海道
だいこん   青森県
ねぎ     青森県
こまつな   世田谷区
豚肉     千葉県
米      福井県

<給食メモ>
 今日から新米に変わりました。
 今日はご飯のお供にかつおでんぶを作りました。
かつおでんぶはかつお節と調味料で作ります。
かつお節はみんなも知っての通りお魚の「かつお」から作ります。かつお節に加工される過程で、かつおの栄養が凝縮され、さらにうまみも凝縮されます。
食欲の秋です。しっかり食べて冬に向けて病気に負けない体を作りましょう。