10月7日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2021/10/07
- 更新日
- 2021/10/07
今日の献立
<本日の献立>
ごはん
かつおでんぶ
肉じゃがうま煮
青菜のすまし汁
<給食食材の産地>
たまねぎ 北海道
にんじん 北海道
じゃがいも 北海道
だいこん 青森県
ねぎ 青森県
こまつな 世田谷区
豚肉 千葉県
米 福井県
<給食メモ>
今日から新米に変わりました。
今日はご飯のお供にかつおでんぶを作りました。
かつおでんぶはかつお節と調味料で作ります。
かつお節はみんなも知っての通りお魚の「かつお」から作ります。かつお節に加工される過程で、かつおの栄養が凝縮され、さらにうまみも凝縮されます。
食欲の秋です。しっかり食べて冬に向けて病気に負けない体を作りましょう。