10月12日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2021/10/12
- 更新日
- 2021/10/12
今日の献立
〈本日の献立〉
ビビンバ
チゲスープ
こぐまむしパン
〈給食食材の産地〉
しょうが 高知県
もやし 福島県
にんじん 北海道
にんにく 青森県
白菜 長野県
えのきたけ 長野県
ねぎ 青森県
さつまいも 千葉県
こまつな 世田谷区
豚肉 千葉県
鶏肉 山梨県
鶏卵 青森県
米 福井県
〈給食メモ〉
今日はリクエスト給食のアンケートで多かったチゲスープです。
韓国語で「チゲ」とは「鍋」のことを指します。チゲスープは「ナベスープ」ということになりますね。韓国の方が聞いたらおかしな料理名ですね。
給食のチゲスープはキムチチゲをスープ仕立てにしたものです。ピリリと辛いスープが体の芯から温まります。
デザートは韓国のスイーツで人気のこぐまを使った蒸しパンです。さて、「こぐま」って何のことだか分かりますか?
日本でもこれからどんどんおいしくなる「さつまいも」のことです。
好きな人も嫌いな人もおいしく食べてくれるとうれしいです。