〈本日の献立〉
ツナチーズトースト
白菜と肉団子のスープ
秋野菜チップス

〈給食食材の産地〉
たまねぎ　　　北海道
パセリ　　　　長野県
にんじん　　　北海道
えのきたけ　　長野県
しょうが　　　高知県
ねぎ　　　　　青森県
はくさい　　　長野県
もやし　　　　福島県
ごぼう　　　　青森県
さつまいも　　千葉県
むらさきいも　茨城県
れんこん　　　茨城県
こまつな　　　八王子市
鶏肉　　　　　山梨県

〈給食メモ〉
今日の秋野菜チップスには2種類のさつまいもを使いました。
きれいな黄色と紫色のさつまいもの味や食感のちがいを楽しんでみてください。
色の違いで栄養素も少し違います。
紫色のいもにはアントシアニンという成分が多く入っています。
アントシアニンはなすやブルーベリーなどにも多く含まれている成分です。
体を老化させない効果があるそうです。