〈本日の献立〉
麦ごはん
卵焼き
芋煮汁
煮豆

〈給食食材の産地〉
にんじん　　　北海道
もやし　　　　福島県
たまねぎ　　　兵庫県
みつば　　　　静岡件
ごぼう　　　　青森県
えのきたけ　　長野県
はくさい　　　長野県
ねぎ　　　　　青森県
だいこん　　　八王子市
さといも　　　八王子市
豚肉　　　　　千葉県
鶏卵　　　　　群馬県
米　　　　　　福井県

〈給食メモ〉
今日はリクエスト給食のアンケートで多かった卵焼きです。今日の卵焼きにはもやしが入っています。卵焼きの具材としてはめずらしいのですが、おいしくできあがりました。
また、今日の芋煮汁は東北地方の郷土料理です。山形県が芋煮の始まりといわれています。
里芋は貯蔵が難しいので、冬前に親しい仲間が持ち寄り、河原で芋煮の会食を楽しんだのが「芋煮会」の始まりとされています。そのとき作った「里芋」を使った汁が「芋煮汁」です。