11月4日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2021/11/04
- 更新日
- 2021/11/04
今日の献立
〈本日の献立〉
里芋ごはん
魚のしょうが煮
おひたし
白玉入りかきたま汁
〈給食食材の産地〉
里芋 埼玉県
しょうが 高知県
ねぎ 青森県
もやし 栃木県
こまつな 東京都
にんじん 北海道
いなだ 岩手県
鶏肉 山梨県
鶏卵 群馬県
米 福井県
〈給食メモ〉
かきたま汁は、溶き卵を流したシンプルなお吸い物です。
ふわふわな卵に仕上げるポイントは水溶き片栗粉です!!
お吸い物に少しトロミをつけてから、溶き卵を入れるとふわふわに仕上げることができます。
ちょっとしたひと手間でおいしいお吸い物ができるので、ぜひやってみてください。