学校日記

11月19日 本日の献立と産地

公開日
2021/11/19
更新日
2021/11/19

今日の献立

〈本日の献立〉
チャーハン
中華風卵スープ
小魚の石垣揚げ

〈給食食材の産地〉
にんにく   青森県
しょうが   高知県
たまねぎ   北海道
にんじん   北海道
えのきたけ  新潟県
ねぎ     八王子市
こまつな   八王子市
鶏卵     青森県
えび     マレーシア
ちか     北海道
豚肉     千葉県
鶏肉     山梨県
米      福井県

〈給食メモ〉
今日の小魚は「ちか」という名前の魚です。
わかさぎによく似た魚です。北国では知名度100%だそうですが、関東地方ではあまり知られていないそうです。
北国では、釣る楽しみと食べる楽しみの2通りあるそうです。
刺身でも焼いても揚げてもおいしく食べられる魚です。