1月25日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2022/01/25
- 更新日
- 2022/01/25
今日の献立
<本日の献立>
ごはん
鯨の大和煮
魚の南部焼き
切干大根の煮つけ
具だくさんみそ汁
<給食食材の産地>
しょうが 高知県
にんじん 千葉県
たまねぎ 北海道
かぶ 山形県
えのきたけ 長野県
こまつな 埼玉県
さけ 三陸
くじら 北西太平洋
米 福井県
<給食メモ>
くじらは戦後の学校給食を代表するメニューとして語られています。1970年代まで大半の小・中学校で一般的でした。メニューも竜田揚げのほか甘辛く煮つけた大和煮やカレーなどがありました。
今日は甘辛く味付けした大和煮にしました。