学校日記

4月15日 本日の献立と産地

公開日
2022/04/15
更新日
2022/04/15

今日の献立

【本日の献立】
麦ごはん
筑前煮
味噌汁

【給食食材の産地】
しょうが   高知県
ごぼう    青森県
にんじん   徳島県
じゃがいも  鹿児島県
たまねぎ   佐賀県
いんげん   千葉県
えのきたけ  長野県
ねぎ     千葉県
こまつな   埼玉県
鶏肉     山梨県
米      福井県

【給食メモ】
筑前煮は、福岡県の郷土料理です。福岡県北部が「筑前の国」だったことから、筑前煮と呼ばれるようになったそうです。

福岡県では、筑前煮のことをがめ煮と言い、親しまれています。
がめ煮は、お正月やお祭り、結婚式などのお祝いごとのときによく作られる料理だそうです。