4月15日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2022/04/15
- 更新日
- 2022/04/15
今日の献立
【本日の献立】
麦ごはん
筑前煮
味噌汁
【給食食材の産地】
しょうが 高知県
ごぼう 青森県
にんじん 徳島県
じゃがいも 鹿児島県
たまねぎ 佐賀県
いんげん 千葉県
えのきたけ 長野県
ねぎ 千葉県
こまつな 埼玉県
鶏肉 山梨県
米 福井県
【給食メモ】
筑前煮は、福岡県の郷土料理です。福岡県北部が「筑前の国」だったことから、筑前煮と呼ばれるようになったそうです。
福岡県では、筑前煮のことをがめ煮と言い、親しまれています。
がめ煮は、お正月やお祭り、結婚式などのお祝いごとのときによく作られる料理だそうです。