4月20日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2022/04/21
- 更新日
- 2022/04/21
今日の献立
【本日の献立】
麦ごはん
かつおでんぶ
春野菜のうま煮
みそ汁
くだもの
【給食食材の産地】
にんじん 徳島県
じゃがいも 鹿児島県
たけのこ 茨城県
たまねぎ 佐賀県
ふき 愛知県
いんげん 千葉県
ねぎ 埼玉県
きゃべつ 世田谷区
こまつな 世田谷区
ブラッドオレンジ 愛媛県
鶏肉 山梨県
米 福井県
【給食メモ】
春野菜のうま煮に入っているふきのおはなしです。
ふきは、古くから日本人に親しまれてきた野菜のひとつです。
日本原産で、全国の山野に自生していますが、一般に出回っているのはほとんどが栽培されたものです。主な産地は、愛知県や大阪府です。
ふきの長い葉柄の部分を食用として食べます。
花のつぼみは、ふきのとうとして有名です。