5月2日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2022/05/02
- 更新日
- 2022/05/02
今日の献立
【本日の献立】
みそラーメン
中華ちまき
ゆで卵
【給食食材の産地】
にんにく 青森県
しょうが 高知県
にんじん 徳島県
はくさい 茨城県
ねぎ 埼玉県
もやし 福島県
豚肉 千葉県
鶏卵 青森県
もち米 千葉県
【給食メモ】
5月5日は端午の節句です。
端午の節句で食べるちまきは、もち米やうるち米を笹の葉などで包み、いぐさで縛り(しばり)、蒸したものが一般的です。この起源は、中国の端午の節句に、政治家であり詩人の屈(くつ)原(げん)を供養するために、川にちまきを流していたことに由来します。のちにそれが日本に伝わり、ちまきが食べられるようになったそうです。給食では竹の皮で包んだ中華ちまきを作りました。