【本日の献立】
キムチチャーハン
切干し大根の卵焼き
トック入り韓国風スープ

【給食食材の産地】
にんにく　　　青森県
しょうが　　　高知県
にんじん　　　徳島県
たまねぎ　　　佐賀県
にら　　　　　栃木県
ねぎ　　　　　埼玉県
えのきたけ　　長野県
こまつな　　　埼玉県
豚肉　　　　　千葉県
鶏卵　　　　　青森県
米　　　　　　福井県

【給食メモ】
キムチは、韓国の代表的な保存食です。
白菜のキムチ以外にも、大根やきゅうりなどいろいろな種類があります。
日本ではあまり見かけませんが、辛くないキムチもあります。
今日は疲労回復効果があるビタミンB1を多く含む豚肉をチャーハンと卵焼きに使いました。