【本日の献立】
豆入りチキンカレー
ヘルシーサラダ
メロン

【給食食材の産地】
にんにく　　　青森県
しょうが　　　高知県
セロリー　　　茨城県
にんじん　　　徳島県
じゃがいも　　鹿児島県
りんご　　　　青森県
もやし　　　　福島県
たまねぎ　　　神奈川県
メロン　　　　熊本県
鶏肉　　　　　山梨県
米　　　　　　福井県

【給食メモ】
今日は今年度初のメロンです。
メロンの果肉の色には青肉種、赤肉種、白肉種があります。
メロンはインドが原産国といわれています。インドから東洋へ伝わったのがウリと呼ばれ、西洋に伝わったのがメロンと呼ばれました。
品種改良されて現在のような甘くておいしいメロンが出来上がりました。
実は赤肉種には果物にはめずらしいベータカロテンが、にんじんやホウレンソウよりも多く含まれています。