【本日の献立】
ターメリックライス
タンドリーチキン
じゃがいものクリーム煮
卵と野菜のスープ

【給食食材の産地】
パセリ　　　　長野県
にんにく　　　青森県
しょうが　　　高知県
じゃがいも　　北海道
きゃべつ　　　長野県
たまねぎ　　　北海道
にんじん　　　北海道
もやし　　　　栃木県
鶏肉　　　　　岩手県
鶏卵　　　　　青森県
米　　　　　　福井県

【給食メモ】
今日はインド料理の一つであるタンドリーチキンを作りました。
タンドリーチキンは鶏肉をヨーグルトと香辛料に漬け込んで、タンドールと呼ぶつぼ型のかまどで焼いたものです。
給食室にはタンドールがありませんので、オーブンで焼き上げました。