学校日記

10月11日 本日の献立と産地

公開日
2022/10/11
更新日
2022/10/11

今日の献立

【本日の献立】
タコライス
フーイリチー
コンソメスープ

【給食食材の産地】
にんにく   青森県
たまねぎ   北海道
トマト    北海道
にんじん   北海道
もやし    福島県
きゃべつ   長野県
豚肉     千葉県
鶏卵     群馬県
米      福井県

【給食メモ】
今日は沖縄料理のタコライスとフーイリチーを作りました。
タコライスはメキシコ料理の「タコス」の具材を「ライス」にのせて食べる
沖縄発祥の料理です。「タコス」+「ライス」=「タコライス」と名付けられたそうです。
フーイリチーは麩を使った炒め物という意味の沖縄の郷土料理です。麩に卵を吸わせて炒めています。