10月11日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2022/10/11
- 更新日
- 2022/10/11
今日の献立
【本日の献立】
タコライス
フーイリチー
コンソメスープ
【給食食材の産地】
にんにく 青森県
たまねぎ 北海道
トマト 北海道
にんじん 北海道
もやし 福島県
きゃべつ 長野県
豚肉 千葉県
鶏卵 群馬県
米 福井県
【給食メモ】
今日は沖縄料理のタコライスとフーイリチーを作りました。
タコライスはメキシコ料理の「タコス」の具材を「ライス」にのせて食べる
沖縄発祥の料理です。「タコス」+「ライス」=「タコライス」と名付けられたそうです。
フーイリチーは麩を使った炒め物という意味の沖縄の郷土料理です。麩に卵を吸わせて炒めています。