学校日記

11月28日 本日の献立と産地

公開日
2022/11/28
更新日
2022/11/28

今日の献立

【本日の献立】
ごはん
鶏肉の南蛮煮
野菜のごまだれかけ
白玉入りかきたま汁

【給食食材の産地】
しょうが   高知県
ねぎ     千葉県
もやし    栃木県
こまつな   東京都
にんじん   千葉県
鶏肉     岩手県
鶏卵     群馬県
米      福井県

【給食メモ】
かきたま汁は、溶き卵を流したシンプルなお吸い物です。
ふわふわな卵に仕上げるポイントは水溶き片栗粉です!!
お吸い物に少しトロミをつけてから、溶き卵を入れるとふわふわに仕上げることができます。
ちょっとしたひと手間でおいしいお吸い物ができるので、ぜひやってみてください。今日は白玉を入れました。