【本日の献立】
きんぴらフィッシュバーガー
白いんげんの田舎風スープ
カフェオーレゼリー

【給食食材の産地】
ごぼう　　　　青森県
にんじん　　　千葉県
にんにく　　　青森県
たまねぎ　　　北海道
じゃがいも　　北海道
さやいんげん　山形県
きゃべつ　　　世田谷区
豚肉　　　　　千葉県
モーカサメ　　宮城県

【給食メモ】
今日は甘辛いたれをまとった揚げ魚ときんぴらをパンに挟んだきんぴらフィッシュサンドを作りました。
きんぴらとはささがき、またはせん切りにした野菜を油でいため、砂糖・しょうゆで味付けた料理です。この「きんぴら」という名前は江戸時代に流行した人形浄瑠璃「金平浄瑠璃」という物語に由来するとされているそうです。
このお話に登場する坂田金平の武勇伝から強く丈夫なものを「きんぴら」と呼ぶようになったそうです。